La búsqueda de un café, elegante, sobrio y delicado, con aires femeninos, pero con carácter es sinónimo de Polo Bamba. El color y la materialidad se incorporan al universo de tamices constructivos conformados por el piso de damero y los delicados mosaicos.
Hacia el interior un clima sofisticado en grises, verdes, madera y bronce resuelven la manifestación visual y material. Es el universo de delicados objetos que generan relaciones difusas y diálogos entre distintos lenguajes; los sillones de terciopelo, mesas de mármol y las modernas sillas de madera.
“ Polo Bamba es una referencia directa a la memoria del mítico café de finales del siglo XIX emplazado en la Plaza Independencia. La propuesta es ambiciosa y diversa, en sus dos versiones café y skybar Polo Bamba apuesta por una gastronomía de calidad.